2020年2月12日 星期三

憶兒時二三小事-海東-我的綽號是歌星


影片:老而彌堅的劉福助

這其實要從很小的時候說起,是在我還沒上小學的時候,有一位歌手叫做劉福助,他擅長把一些鄉野俗話跟俚語編成一首又一首好玩又逗趣的歌曲,之後就被封為「牽亡歌王」,老實說,我對這個封號很不以為然,因為個人認為他的歌是真的滿有內容的,叫這個封號太過輕浮!

當時有一首歌叫做「安童哥買菜」,是敘述一個叫做「安童哥」的人,上菜市場去採買辦桌的菜餚用品,這首歌原本在民間就有許多流傳的版本,而且是用唸的(台語的許多歌曲原本都稱為「唸歌」),經過劉福助改編之後變得有趣許多,在市場上大受歡迎。

而,那時我的專長就是…站在一個板凳上(就算是舞台了啦),演唱「安童哥買菜」這首歌,雖然歌詞很長,菜名又多,感覺有點像是台語版的滿漢全席相聲;但小孩子記性佳音感又好,所以這首歌,也就成為我的成名曲啦!這時我還沒上小學呢!

之後,電視上有什麼流行歌曲我大概都會學起來,五十年前國語歌壇原本大部分是老派的「白光」她們那些人所唱的「魂縈舊夢」、「藍色的夢」等等俗稱「抒情歌曲」又老又慢的歌。

突然之間,出現了一個叫做「李雅芳」的女生,以一首「人約黃昏後」橫空殺出,清純的外表和易懂的歌詞,再加上輕快的旋律,迅速獲得眾人關愛的眼神,也開啟了國語歌壇所謂「流行歌曲」一片天。

我也就是從這個時候開始學了一些國語流行歌,這可不是開玩笑,鄉下地方,像我這樣能唱得了好幾首國語流行歌的人,還真是手指頭算得出來呢!

也因為這樣,國小時候,我的綽號就是「歌星」呢,每每像是校外活動,或是畢業旅行之類有機會坐上遊覽車的時候,我都會想和遊覽車小姐來尬一下,同學也會起鬨說…我們車上有一個「歌星」喔!

其實,自己會唱的流行歌也只是…手指頭算得出來而已啊!

然後呢?

就是…把音樂課本裡的「母親我愛妳」、「稻草裡的火雞」等等的罐頭音樂拿出來唱啊!

話雖如此,在鄉下讀書的好處就是…即使只有這樣,也算是有點能力,即使我的膽子很小不敢毛遂自薦,但還是有機會出頭的。國小有辦過班際的歌唱比賽,我還被選為指揮呢!

到了5.6年級的時候,有一次學校舉辦母親節歌唱比賽,大家會唱的歌不多,大多是選「母親我愛妳」這一首歌,其中有一位同學歌聲震天響,不誇張,最後那一聲「母親啊,我愛妳…」氣場超強,就連教室的玻璃窗都會震動呢!

而我剛好就排在他後面,氣勢弱了許多,又因為膽小,聲音更是小了…

是說,大家都愛母親的啊,自己知道就好了,幹嘛那麼大聲?!
20200212

2020年1月23日 星期四

憶兒時二三小事-黑暗騎士-歌聲伴我行



圖片:十段變速跑車示意圖


小時候,老爸有一位朋友,名字單名一個「振」字,所以我們都稱他叫「振叔」,他長的黑黑壯壯的,嘴唇豐厚聲音宏亮,兩個耳垂很有肉,雖然是中年人,但卻穿著牛仔褲,感覺很有活力。

有一次,他把他的愛車?寄放在我家,為何要寄放在我家,我也不是很清楚,只是天天看著這輛車,感覺很時髦又帥氣。

那時也不像現在就要法拉利、保時捷等等的進口跑車才能吸引大家的目光,雖然只是一輛腳踏車,但光是這一輛「十段變速跑車」就足以迷死許多人了!

終於有一天,我就把他這一輛「十段變速跑車」給騎出去了,因為我的腳雖然還差一點點才搆得到踏板,但在沒有人的路上騎車,也算是夠長了啦!

這,大約是我國中時期的事情,也要這時候,我的腳才長得夠長能騎上這輛車。

老家附近有一條區分「海尾」和「本淵寮」的馬路,現在叫做「海中街」,以前俗稱「中路」。

這可不是在拍電影「葉問」,還想跟葉師傅一樣去切他的中路是怎樣?

從小我就喜歡唱歌,雖然臉皮很薄,經常是有歌唱的場合,但因為膽小,所以等到最後還是沒能拿到麥克風,卻又因為自我感覺良好,不知天高地厚地一直覺得上台的人也沒我唱得好,小時候我可是有著「歌星」的外號的哪!

晚上的中路,夜深人靜,最適合練歌,道路兩旁只有稻田與墳墓,就跟現在很多所謂的「練歌場」就開在荒郊野外或是公墓旁邊的道理是一樣的…唱破喉嚨也沒人管,除非有人跑來說「吵死人」啦!

這時候的我,感覺就像是一刀在手所向無敵…無所不割的啦!

見到繩子…割(割繩),見到網子…也割(割網)。

什麼意思?就…歌神和歌王啦!還真是自我感覺良好呢!

其實重點是唱歌,騎什麼車倒不是挺重要,我大部分時間外出都是騎菜籃車,而且因為這「十段變速跑車」畢竟不是我家的,一不小心弄壞是要賠的,我可沒那能耐。

是說,騎著那「十段變速跑車」來唱歌,那種感覺,真是帥啊!

「歌聲伴我行」,這個習慣一直保持到現在,每當自行車與同事外出練車,或是自己一個人開車的時候,都會想像是在KTV一樣,真能自得其樂呢(其實是孤芳自賞?)

現在有時車子騎的時間比較長,還會想像是在作詞作曲呢,畢竟在下也算是有點藝術家氣質的哪!
20200123


2019年12月6日 星期五

憶兒時二三小事-豬-灌水豬


圖片:小時候家裡養豬的地方

家裡的豬要賣了,不知怎的,老爸這次是打定了主意,除了留兩隻大豬哥,其餘的豬隻全賣了,為啥只有那兩隻豬哥不要賣?該不會是老爸特地留下來讓我”牽豬哥”用的吧!?

豬隻的價錢是照秤重的,家裡(豬舍)原本就有秤飼料用的大磅秤,可以秤到兩百多公斤,但是不好用,因為豬不會乖乖站在磅秤上,其實就算豬想站,磅秤的空間那麼小,也站不下吧?

所以買豬的人(豬販仔)自己有帶大秤來,這秤可不簡單,說是可以秤到四五百斤,我們家的豬,有那麼重嗎?我也不清楚,只知道有幾隻母豬個頭可是很大的。

這個大秤,可不同於咱家秤飼料的磅秤,倒像是小販在用的小「秤仔」施用了忍者的「倍化之術」之後,原本只能秤哥10斤左右的小秤仔,變成可以秤500斤的超級大秤,光是秤桿就有手臂那麼粗呢。

首先要用個像網子一樣的東西把豬隻從肚子下方包起來,這時要有兩個人用扁擔將豬隻抬起(更大的豬則需要四個人才有辦法),再把上面的繩套掛在大秤的鉤子上,這樣就可以秤出豬隻的重量了。

事情絕對沒有那麼簡單,因為這時候豬會有危機意識,以為這就是牠生命的終點了,於是拼命掙扎拼命叫,一邊拉屎又兼撒尿,俗話說草繩綁在大閘蟹身上就是大閘蟹的價錢,同理可證,豬屎留在豬體內就是豬肉的價錢,那麼,讓豬多拉些屎尿,對豬販仔來說,可是有利無害的啊!

豬隻在掙扎吼叫兼拉屎撒尿的同時,這些抬著豬隻的人,也像被附身的乩童一樣,腳步不穩顛顛走走的,負責查看重量的人就在這時迅速地將秤錘移到了某處,也報出了重量,我想上前去看都來不及(就算真看了,這種秤,我也看不懂啊!),所以這隻豬就是這重量了!

後來老媽直說這些豬秤的有點問題,但說實在的我們自己也沒法秤,就只能這樣子囉。

那時候的電視有時會出現一些新聞說,我們平常在市面上買的豬肉很多都是「灌水豬肉」,而一些不肖商人更是會把一些骯髒的水灌進豬隻的肚子裡以增加重量,事實是否如此也不得而知,但灌水豬我倒是看過的。

就在這次在賣豬的時候我剛好在現場,就目睹了這整個灌水的過程。

秤完重的豬隻,就是屬於豬販仔的豬了。算完錢了,要如何處理這些豬,就是豬販仔他們自己的事了。

那時候,豬販仔問說有沒有水龍頭,想說是秤完豬全身髒兮兮要清潔一下,我是豬隻拉屎撒尿要沖水洗乾淨,結果竟然是要灌水。我家豬舍是位在水源頭,水壓高出水量大,是這些豬販仔唯一稱讚的地方。

二話不說,豬販仔拿起塑膠管,直直地通到豬的肚子裡,奇的是,平常對我們倒是挺不客氣的,這些豬大概生平第一次遇到壞人似的,也不敢反抗,嘴巴自動張開,水,就給他咕嚕咕嚕地喝下去。

其實是豬販仔趁著豬在唉唉叫的時候,把塑膠管從喉嚨通進去的,時間點抓得剛剛好,這就是所謂的專業吧!?塑膠管大約有一公尺多在豬肚子裡,天哪,豬的胃真有那麼深嗎?這不會把腸子通破掉嗎?果不其然,這豬又開始拉屎了!

一隻豬足足灌了五分鐘的水,豬販仔說,因為等一下要直接上台北,要給豬喝足夠的水才能撐得到,否則,萬一半路這豬就掛了,也是他們的損失,死掉一兩隻,這趟生意就沒賺頭了,說的也是有道理。

對照新聞裡頭那些用宰殺牲畜的血水,甚至是用骯髒的水來灌豬的人,這些豬販仔用的是自來水,這樣還算是有良心的吧!?
20171205



2019年11月18日 星期一

88自述-兵幹班5站衛兵


圖片:許多機關軍營等等門口都會派有衛兵駐守(非文中之衛兵哨亭)

站衛兵這件事,應該是男生去當兵最難忘的事情之一吧!

軍人的天職就是保國衛民,保護國家所有的生命財產,因此,擁有武器來消滅「敵人」是一定要的啦;但,又怕「敵人」偷偷跑來,所以,不管白天夜晚都要有人來站衛兵,以防止自己被「敵人」消滅。

只有一個人站衛兵,叫做「單哨」,例如「安全士官」在部隊出操時,要留一個人看守營舍,並接聽電話做記錄等等,這種「單哨」的情形比較少,因為有需要站衛兵的地方,通常就是有「安全」顧慮的地方。

所以最常看到得是一組兩人的衛兵,稱做「雙哨」,常見的是配置在某些單位或營區門口,有兩個人可以互相照應;依照敏感度,有些地方兩個人還不能同時現身,一明一暗,是為「明哨」與「暗哨」。

站衛兵是很累人的,首先要遵照衛兵守則,不可說話喝水,姿勢要端正,記要目不斜視,還要眼觀四方明察秋毫,隨時注意可疑的人事物。(兩者同時做得到也太難了!)

想上廁所得忍著,蚊子叮了也忍著,身體哪個地方發癢更是要忍著,最怕是有「抓耙仔」密報某人執勤出差錯,或是被隱藏版的裁判官抓包,那可是要受處分的呢!

至於站衛兵的時間,一般說來都是以兩個小時為一班,白天的班次是大家都喜歡的,因為不會影響到睡眠;晚上的班次就比較不受歡迎,尤其「一三」和「二四」這兩班是大家最怕的。(也就是深夜1-3點和2-4點)

三更半夜睡得正熟,要從溫暖的被窩裡爬起來站衛兵,那可得咬牙切齒兼天人交戰才有辦法。只要是人,都會想避開這種衛兵時間的。

俗話說:男生們,當兩年兵,要講二十年。其實應該不只,都六十多年前的事情了,老爸卻都還記得!

老爸在兵幹班受訓的時候,同梯一起去兵幹班的有個七股人,是老爸去到那裏才認識的,老家安南區離七股也不遠,人不親土親,算是同鄉,就這樣聊了起來。

有一次這位七股的同鄉就提到站衛兵非常辛苦,都沒得睡覺,原來是後面接他衛兵的那個人,大概是看他老實好欺負,時間到了都不來接衛兵,這位七股的同鄉又不敢叫他起床,經常是一次連站兩個班的衛兵就整夜沒睡了。

老爸就很有義氣地跟他換了半夜的衛兵,交接時間到,那人果然沒來接,老爸直接到床鋪去叫人,他還直說想睡覺賴著不起床,老爸火大,一把將他從上鋪抓下來,那人這才驚醒,怎麼不是那個「七股人」!?

老爸說大半夜的,你想睡覺我也想睡覺,但是該接衛兵就要接啊!

那人一看老爸氣沖沖地,一副很不好惹的樣子,嚇了一大跳,就急忙說睡過頭,下次不會了,現在馬上去接;說完就快速著裝去接衛兵了。

老爸說當時年輕氣盛,也不知道怕,其實也不知對方是什麼來路,只覺得事情就該如此,仗義執言而已。

現在想起來,還好對方也只是普通人,否則真遇到大流氓惹出什麼禍,大概也承擔不起。咱們出門在外的,還是保守一點的好啊! 
20180427
記錄20171005

2019年10月24日 星期四

憶兒時二三小事-豬-豬的品種


圖片:漢普夏豬,特色是黑豬白腰帶。來源:維基百科。

原本還住在十字路老家的時候,就已經在埤圳邊有一塊地方建為豬舍,還曾經養了不少的豬隻呢!

簡單的計算方法:母豬會生小豬,小豬長大變母豬,母豬又會生小豬,就這樣一直下去,那可就發財了,其實不然!

得先要有一隻公豬來配種才行,因為,大家都知道:光只有母豬,是生不出小豬的啊!

既然這樣,那就叫公豬來啊!公豬性好漁色,要來配種,應該就是最高興的事情了吧!?難怪那些色瞇瞇的男生,都會被稱做「豬哥」,就是這原因。

但是,雖然這是豬哥最喜歡的事,但也不能叫人家做白工,畢竟有付出就要有回報,這是天經地義的道理,所以就要付一些「營養費」給…豬哥的主人;咦,出力的不是豬哥本身嗎?為什麼是付錢給主人,哈哈,因為豬哥已經賺到「爽」這個字了啦!

即使外面的豬哥叫了就有,但為了要省下這些營養費,老爸也決定培養自家的豬哥。所以我家曾經也有養過兩隻豬哥(白色的肉,藍瑞斯品種)。

這兩隻豬哥活動力強,所以分隔他們的柵欄要做得比一般豬隻的柵欄來得高,否則如果有哪一隻母豬發情(會散發出只有豬類朋友才聞得到的特有氣味),這隻種豬茶不思飯不想的就不在話下,有時甚至還會跳過柵欄去找女朋友呢!

我對豬隻品種了解不多,只看過我家的豬隻,還有來我家配種的「豬哥」而已。首先介紹的是紅豬,台灣土種,有時我家也會叫這種豬哥來幫母豬受孕,原因是「很好用」,這豬哥的能力很好,母豬受孕率高,而且不囉嗦一叫就來。

第二種是黑豬,台灣品種,也是市面上常見的香腸肉品來源。特點是非常熱情,因為老牌歌星歐陽菲菲(也就是歐陽龍的姊姊),唱紅的一首歌「熱情的沙漠」歌曲的第一句就是「我的熱情,啊,好像一把火」,第一句聽起來就像是台語在唱「黑豬的熱情」,於是造就了黑豬蓋熱情的形象!

至於外來豬種較常見的則是有,黑豬白色腰帶,罕普夏品種(來自英國),特點是「黑豬白腰帶」。

另一種外來豬則是白豬,約克夏品種(同樣來自英國),小時候我就想說:是不是因為外國人是白種人,所以他們那裏也會有「白種豬」?!

而我家的種豬是「藍瑞斯」,系出名門,這可是丹麥的知名品種,據說丹麥還曾經為了保護豬隻品種,禁止此種豬隻外銷哪!

到底哪一種豬的養殖、成長、成肉率、甚至到入口時的口感等等優缺點如何如何,我是一概不知啦。

因為講到最後,不管哪一種豬,最終的結局都是…祭拜了我們的「五臟廟」啊!
20191024

2019年10月13日 星期日

憶兒時二三小事-老家-乒乓球桌



說起桌球(俗稱乒乓球),我倒是有點淵源的。

小時候,十字路老家有一張桌球桌,好像是區公所報廢的物品,所以也就可以「申請」後拿回家中使用。聽老爸說他們以前同事幾個曾經在下班之後還留在區公所打桌球,天氣熱又都是男同事,大家熱得只剩一條內褲也還在奮戰,說的應該就是這一張球桌了吧!?

好好的球桌為什麼要報廢?說起來這只是看起像球桌而已,事實已經是不堪用的東西了。

桌面的白線是都還在(很盡責),只是面板經過風吹日曬雨淋等等因素的蹂躪,已經裂開為三片,其實應該說是分開,因為它原本就是三塊板子併起來的,現在是從原本的接合處”分開”罷了!

各個裂開處大約有0.5~2cm不等的裂縫。這還不打緊,可能是曬到太陽的關係,桌角已經往上翹,還好只有翹一邊,另一邊還算正常。所以我說這桌子只有一邊曬到太陽,應該是合理的推斷。

內行人都知道,一張桌球桌的意思就是「兩張桌球桌」的意思,因為是兩張併在一起,才能分兩邊,也才能對打,雖然像是廢話,但有時就是要解說一下,不清楚的人才會懂!

那時可沒什麼桌球網,拿幾本課本擋在中間,也就是了。這可是「名副其實」的桌球桌哪!

有那麼了不起嗎?是的!

因為那時如果想打桌球,只能去母校「安南國中」操場的球桌排隊,桌子小又硬,水泥做的磨石子桌台一邊只有1公尺平方大小,彈性奇佳不說,打太用力球還會破掉呢!

所以,我家有張桌球桌,就還滿得意的,因為大家三不五時就會來借打,因為這可是「名副其實」的桌球桌哪!

可是,這也是一張久經風雨日曬摧殘,翹個角又有裂縫的桌球桌啊!

所以大家在打球的時候,發球技術就至關重要,因為如果能夠將球發到裂縫或是翹起的角落,就能夠來個像是棒球的「場地安打」一樣,不規則的彈跳,對手接不到,那就是…直接得分啦!

除此之外,那時候還有一個高手教我一招很厲害的發球,那就是將球向後丟直接打在球拍上,這樣發出來的球又快又沉,對手很難接。

雖然會被抗議說球沒離手是犯規,但大家都用這一招,也就都公平了吧!至少輪流發球的時候我還能吃分數。

但這厲害的招數是兩面刃,雖然球發過去對手很難接,但如果萬一他有接過來的話,我就死了!

小時候的我,就這點功夫而已啊!
20191013