2018年5月23日 星期三

88自述-安南漫談4蕭獸醫


圖片:畜牧業要做得好,獸醫的工作很重要

以前日本人的對台政策是「工業日本,農業台灣」,在台灣也設立了農業改良所,也有畜牧改良場,都發揮了不錯的功效,也培養出不少人才。甚至連區公所裡都還有獸醫的編制呢!(真有這編制?老爸說的!)

蕭獸醫的運氣不錯(應該是有讀過農校吧?還是受過訓?)反正他就是佔上了正式獸醫的缺,獸醫的工作包含了農家飼養兩隻腳的如雞鴨鵝等家禽,還有四隻腳的豬牛羊等家畜的疾病調查及救助。

為了瞭解農家有哪些飼養上的問題,以及相關事項,所以獸醫經常是在外出勤務的時間比較多,但因為是區公所裡正式編制的獸醫,所以這些事情應該是身為獸醫主動要去做的。

而外出替動物看病時,主人家為求較好的效果,或是認為藥品的使用有等級之差,所以往往會想要偷塞紅包,或另外給予好處(例如請吃飯喝酒),而蕭獸醫卻將這些好處視為理所當然,甚至收受紅包。

由於蕭獸醫也算是有兩把刷子,又因職務關係可以拿得到相關的藥品,嘴巴上說得天花亂墜,再加上農家的無知與信任,所以應該是賺的口袋滿滿。有時候老爸也會自己幫我家的豬打針,就是為了節省這些獸醫的費用。

由於每次看到他的時候,眼睛半開半閉的,總是有一種已經喝的有點茫的惺忪的感覺,講話時嘴歪一邊,口水好像即將要從濕潤的嘴角滴出來的樣子,所以蕭獸醫總是給人一種酒足飯飽形像。

雖是叫做蕭獸醫,但卻不姓蕭,因為為人喜好杯中物,一喝酒就發酒瘋,所以應該是瘋獸醫的意思。為什麼蕭獸醫一喝酒就會發酒瘋呢?原因是受日本人影響太深。

大家別看日本人,連上街倒垃圾都要化個妝才能出門,見面沒事就會來一句「私密媽限」;道別的時候說了一次「莎喲拉哪」還不夠,走了三步回頭再說一次,再走五步回頭又說一次,這才肯罷休。

儘管平時表現的謙恭有禮,可是一旦喝了酒之後就大變性,中國人說發酒瘋還得三杯黃湯下肚才會發揮效用,日本人普遍酒量奇差,就一小杯酒,喊了四五次乾杯都還喝不完,而且一杯都還沒喝完,就開始腳步踉蹌、頭綁毛巾、解開袖扣、手拿筷子打起節拍唱起歌來了。

不只如此,日本人一喝酒就會「豬哥性」大發,一看到女生就靠過去,滿嘴的酒味,說著自己都搞不清楚的胡言亂語,還兼會噴口水,嘴角還掛著一點白白的唾液,噁心死了。

接下來就是到路邊水溝或是電線杆去小便,最後若不是歪七扭八地酒駕騎車回家,就是醉倒在路邊睡大覺。

為什麼說蕭獸醫受日本人影響太深,因為他一喝酒之後完全就是那個樣,小時候他還來過我家,這是我親眼目睹,有夠討厭的!
20180418
記錄20170305

2018年5月15日 星期二

憶兒時二三小事-海東-永遠的第三名


圖片:跑到號碼布都歪掉了,才有辦法超車兼搶鏡頭!(2015永保安康路跑)

每個人到學校,都有一些期待,有些人天生多愁善感,會對語文類的科目較有興趣;有的人頭腦靈活,對理科的反應熱烈;有人喜歡到學校單純只是不想在家裡做工;有人則是天生反骨(活骨),有沒有到學校是無所謂,但是一年一度的運動會絕對不能錯過,因為一年的等待就為這一天。

我所就讀的班級可能因為是年級的最後一班,各路優秀人才都被排在這裡,所以能人異士甚多,有壘球擲遠破紀錄還丟老師宿舍裡去的;有國小跳遠就跳了5米遠的;更有100公尺賽跑贏第二名超過20公尺的,每次運動會都是出盡風頭。

無奈,我是早讀生,年紀原本就差人家一歲,又從小身體瘦弱,更是沒有競爭力,再加上天生平板腳(俗稱鴨母腳蹄”),跑步技巧又不懂。所以儘管每次運動會雖然都很期待,但本班能人實在太多,大家實力超強,連大隊接力我就是怎麼也排不上,只好當啦啦隊,在場邊吃包子喊燒。(儘管本校操場300公尺不算小,但每次大隊接力我班都贏第二名一圈以上)

還好,母校海東國小有個優良的傳統,運動會的時候為了要讓大家都有上場的機會,有一個賽跑項目叫做大家跑,也就是每一個同學都要參加的一個項目,而且只要是分組前兩名,都可以有獎品,大概都是鉛筆、橡皮擦這些文具小物,獎品當然是大家都喜歡的東西,但,跑的贏別人那種勝利的感覺,卻是更要緊的事。

所以到了大家跑這個項目,我也可以上場了,平常我也有在練習的啊,這次應該可以拿獎品了吧?而且這次分在同組的同學下課的時候也都跑不贏我,可是滿懷信心的喔。

槍聲響,起跑,只聽見我的腳步聲波波波地在腳下響起(平板腳觸地時的特有聲音),這時可真是抬頭挺胸、跑步有風啊!

衝線,唉,還是第三名。

奇怪,他們那些人是有在偷練是嗎?!

事後,我很不服氣,還一直要他們跟我重比,沒人理我。

因為我要求輸的人,鉛筆的獎品要給我。
20180419


2018年5月9日 星期三

憶兒時二三小事-老家-五星級豪宅


圖片:台江劉家古厝

古早建築用板狀的屋瓦大致有兩種,有些廟宇所使用的瓦片比較厚,稱之為『廟瓦』;因為厚度較厚是呈板狀,又稱『板瓦』。

小時候,位於十字路老家的屋頂是像圖片中一樣的薄薄的瓦片,因為瓦片薄而呈紅色,故稱之為薄紅瓦』。因為瓦片是弧形的,看他們在屋頂上是往上翹或向下彎的鋪蓋方式不同,而可分為哭瓦或笑瓦(這應該是以台語發音的區別,瓦片向上翹成為笑瓦,瓦片向下彎則稱為哭瓦,我認為應該是蓋瓦的訛稱)

這種瓦片有個缺點,感覺薄薄的一片好像很容易破,這不打緊,不好修補替換,那才麻煩呢,何況一般的住家根本沒有設計可以爬上去的機制,就是想爬也是很麻煩的。所以小時候,除非很特別的事情,否則是不會上屋頂的,就算是把羽毛球打到屋頂上去,也是想辦法用曬衣服的長竹竿把他下來而已。

十字路老家屋頂就破了好幾個洞,太陽一出來,就會有一條條燈柱照進來,掃地的時候還可以看到細菌在空氣中飛舞,後來才知道細菌得用很高倍的放大鏡( 顯微鏡)才看的到,當時我看到的細菌其實只是灰塵而已啊!

雖然瓦片有破洞,但,下雨卻不太會漏水(是說不太會,其實還是會的啦),我家神奇的瓦片,大雷雨的時候沒問題,大概是雨水流速太快看到屋頂有破洞,已經來不及進到我家,反而是下著微微小雨的時候卻比較會漏,但這時通常只要拿個臉盆在底下接住就沒問題了。只是那個滴滴的聲音就一夜到天明了!

最嚴重是颱風天,老媽一定睡不著,就只擔心著我家屋頂被那強風一吹,如果整個就被掀走那就事情大條了。還好,雖然不像有些人家屋頂瓦片有壓著磚頭(我們也不敢爬上去放磚頭),歷經多少大小颱風,我家屋頂卻都能勇敢頂住,真是厲害。是咱們平時做人不錯,或者是當初蓋房子的建築專家功力夠深?

反而是客廳大門撐不住,某次大颱風時整副門板(兩片) 都被吹得掉下來,還得出動神桌和八仙桌來頂著。

颱風天時,屋頂那些洞的功能就發揮的淋漓盡致了,不管大洞小洞一律漏水,客廳房間和床鋪到處都有,這時免不了所有的水桶臉盆加鍋子全員都要出動了。

古人說「屋漏偏逢連夜雨,行船又遇對頭風」是運氣不好的寫照,但,真遇上了也是沒但法,苦中作樂吧,來個蕭邦「雨滴前奏曲」,整夜,聽免費。


阿咧,標題不是「五星級豪宅」嗎?

沒錯,名字有個豪,我家就是「豪宅」。

啊,「五星級」呢?

晚上,往屋頂看上去,那就是了!

20171208


2018年5月5日 星期六

88自述-大條溝4大螃蟹



圖片:阿公與螃蟹示意圖,該螃蟹非本文中之螃蟹。 

老家住在安南區,以前由安南區要進入台南市區住要道路有兩條,一條是經過溪頂寮、六甲頂再走公園路到中山公園(台南公園);另一條是走海佃路、文賢路再走民族路到西門圓環。

海佃路要接文賢路之前有兩座橋,先是海東橋然後是鹽水溪橋,而,海東橋底下流過的是哪一條河流呢?這個疑問一直到老大不小了30多歲以後才知道,原來這是嘉南大排的其中一段。俗稱「大條溝」,台語發音經常念成「大寮溝」,其實就是嘉南大圳排水線」是嘉南大圳的排水部分,流經海東橋這一段是「六塊寮排水」, 一直要流到接近出海口四草大橋附近才與鹽水溪併流入海。由於是與大海相通,所以大條溝」的水是鹹的,而且河流水位會隨著潮汐而升降。

那時老爸20多歲,有一陣子瘋釣魚,經常是跟人家租了竹筏就往大條溝和鹽水溪匯流處附近去釣魚,那地方靠近出海口,比較有大魚可釣,地點應該就在現在的「台江國家公園管理處」後面的河道附近吧?

就在這一天,一行7,8個人準備要來大幹一場,租了竹筏,前往預定地點。事與願違,今天魚兒不上鉤,卻是有一隻螃蟹來攪局。

這螃蟹長得好大一隻,專吃魚餌,卻又釣不起來。其實也不是釣不起來,而是吃了魚餌感覺像是上鉤了,釣竿拉到一半,它就開口放開魚鉤,硬生生在大家眼前又跌落水中。

於是這螃蟹就又被釣起來,然後又掉下去;又被釣起來,然後又掉下去;一切的情景就這樣無限循環地重播畫面。最後,大家一致公認說:這螃蟹擺明是要來戲弄我們的。

這螃蟹就這樣前前後後地在竹筏旁邊上浮下沉、然後又被釣起來,然後又掉下去;好像在表現它的水性真好。(是說身為螃蟹,水性不好,行嗎?)

是可忍孰不可忍,於是大家爭先恐後搶釣竿要來釣這螃蟹,但釣竿只有一支,只好規定一人釣3下,滿數就換人,不然可就沒完沒了了。

是說,這螃蟹也真捧場,大家都輪過一輪了,還是沒釣到。是這螃蟹對自己的水性太有自信,還是沒把大家耍個夠它不甘心?

終於輪到老爸,咦,果真釣起來了!

是咱螃蟹大哥一時不察忘記鬆口;還是終於氣力放盡甘心上鉤?想來應該就這兩原因之一了啦。

螃蟹本身是也沒說什麼,一句話,認命。

下鍋吧!不然咧?

蛤,蝦蜜,這大一隻螃蟹,竟然沒肉,害大家花了這麼多工夫,還真是被它給耍了,氣死人!
20180330
記錄日期:20171005

2018年5月2日 星期三

憶兒時二三小事-狗2-狐狸犬小白


圖片:小白以前的樣子,跟這有點像。
圖片來源:https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6309281

「犬」應該就是「狗」吧?一般人應該是沒再認真分類的,但,有個古典故事可以參考一下。

一日,某大戶人家養的一隻「犬」跑到街上看到一群「狗」,想說大家都是同類,玩在一起應該沒問題,誰知這些「狗」卻說我們是耳朵垂下來的「狗」,而你是耳朵上揚的「犬」,根本不同類,所以就不跟這隻「犬」一起玩。

這「犬」心中鬱悶,但也想了個好辦法,就是請主人在耳朵上穿洞再掛幾個銅錢,於是就成了耳朵下垂的模樣,一出門去馬上受到狗兒們的歡迎。日子一久,這隻「犬」也以為他和那些「狗」是同類好朋友了。

又過了一陣子,耳朵上的繩子斷了,銅錢也掉了,這「犬」也就恢復以前耳朵上揚的模樣,出得門去,狗兒又不理他了。「犬」甚是不解,問說前些日子大家還玩在一起,不都是朋友嗎?

「那是因為,當時你身上還有幾個錢啊!」狗兒回答他。

狐狸犬,原名叫做日本狐狸犬,又叫銀狐犬(這名字好像檔次有高一點!)小時候家裡有養一隻狐狸狗名叫小白會叫做小白當然是毛色純白。他耳朵是上揚的,依照上頭的分類上應該是屬於「犬」,沒有錢的那一種。

以狗族的戰鬥力來講,狐狸狗算是弱的,每次帶小白出門,遇到別人家的狗衝出來,不論對方大小,小白他總是一副不戰而敗的樣子:露出牙齒但尾巴下垂,以狗族的行為語言來解釋其實就是認輸,英語中所謂的under dog大概就是這回事吧?

也不是每隻狐狸狗都生性和平,國小同學家裡的狐狸狗瑪莉(母的),好兇,因為印象中她一直是處於懷孕生小狗」然後「生完小狗又懷孕的無盡輪迴,因為母性的關係,懷孕的母狗脾氣差,生小狗的母狗脾氣更差,所以每次去到同學家,總是要上演「一二三,木頭人」的把戲,一次不能走超過3步,否則真的會有危險。而同學總是說:她剛剛生小狗,你不要亂動,她才不會咬你。

相較之下,我家小白就可愛多了,跟我一樣是一副和平天使的樣子。而我總愛捉弄他,每次我要去豬舍養豬,騎了機車他總愛跟在後面,我就不急著加速,讓他跟得上,但時速到達41-42公里,也就是極限了啦,而且持續不到一分鐘,從老家出發,過了農會他就跟不上了。

對於養狗的觀念,我一直認為,狗就是看門用的,應該綁在門口,至少也是住在室外,如果要狗狗進門來跟我一起坐沙發、睡床鋪,那是萬萬不可能的,這不是歧視動物,而是我認為人類與狗,各司其所罷了。

所以我家的狗難得洗一次澡,看起來就是髒髒醜醜的,雖然名字叫做小白,然而看起來一點都不白啊!

有一次,小白沒回家(我家小白」沒綁著狗鍊),到處都找不到,想說八成是被香肉店抓走了吧?可是香肉店抓狗的排序是「一黑二黃三花四白五癩」,我家小白只比癩皮狗高一級,應該還算是安全的吧?可是好幾個月都沒回來,大概也是凶多吉少了吧?

有一天,堂弟到附近朋友家裡玩,發現他們家的狐狸狗對著他叫,似乎是有認識的樣子,就問他們說那狐狸狗是從小養的嗎?怎麼看起來像是我家的?那朋友也坦白回答說那狗是撿回來的,看著可愛,就繼續養。

就這樣,認親之後,「小白」又回到我的懷抱,這陣子那戶人家對他真是好,以前雖然沒有寵物美容院之類的東西,但它們應該是有經常幫「小白」洗澡梳毛髮,所以「小白」一回到家感覺像是世界級百萬名犬一般的雍容華貴、氣質非凡,看起來真有格調。

跟著我生活,過了一陣子,難得洗一次澡,看起來就又是髒髒醜醜的,這,才是我家的狐狸狗小白」哪!
20180420