以前年月不好、沒啥好東西，所以台灣人逮到機會就會好好吃一頓，逢年過節則喜歡吃些應景的東西，若是能帶點吉祥意味的最好。八月十五過中秋，吃月餅文旦這是當然要的；除此之外甘蔗、芋頭、金柑糖(糖甘)也被視為是一定要有的東西，吃東西如果能找到藉口(好理由)那更是非吃不可囉。所以，吃甘蔗補腰骨；吃糖甘補南佛；那，吃芋頭呢？吃芋才會有頭路，以上一律台語發音，還是有押韻的呢。
檳榔的底部如果看起來有一圈一圈的紋路，應該就是俗稱的“檳榔心”芋頭，這種芋頭富含優質澱粉，好東西不需複雜的烹調，光是切周(通過圓心的切法)用水蒸一下，吃起來既鬆又香，沾上蒜頭醬油就是人間美味，是公認台灣人最喜歡吃的芋頭，怎說？日本人愛吃的則是QQ的芋頭，不一樣地。
小時候家裡也種過檳榔芋頭，田裡種一堆當然不是給自己吃的，能賣給別人賺點錢最好了；中盤商很會殺價，小農民根本不是對手，又沒有通路，只好想說自立更生吧！媽媽就用一輛手推車載著芋頭，帶著小孩從家裡出發往村子裡(海尾)前進，事實上是姊姊有跟到的次數比較多，我好像只有一兩次有跟到海尾廟旁的馬路附近而已。是說媽媽真的好厲害，古代的秤她也看得懂，我只知道那東西一把抓起來感覺像是一隻蜻蜓，至於上面的刻度應該是象形文字吧？
「有人要買芋頭嗎？」 「檳榔心的芋頭喔！」沿路吆喝也不是件容易的事，台灣俗語說：『生意子難生』，而我們也不是臉皮很厚的人，自然引不起甚麼人注意；更嚴重的是：很多人家裡也有種芋頭，是要賣給誰啊？真遇到少數想買的人，標準動作是先嫌一下芋頭賣相不好，再提一下市場也有在賣，就是殺價啦，鄉下人大家也都沒甚麼錢，殺價是免不了的啦，重點是芋頭到處都有。經常一趟車出去有賣個幾斤就算是成績不錯的了，只祈求不要”原車遣返”就好了。
最後還是要找盤商來買，每次買東西的商人一走，我們小孩子心裡的小小期盼總免不了要落空的，ㄟ，不是會留一些芋頭下來給自己吃嗎？台灣俗語又來了：『賣碗的吃缺，賣席的睡破』，意思是說好商品都拿去賣錢了，賣碗的家裡用的是破碗，賣草席的家裡睡的是破草席。芋頭種出來就是要賣給別人的啊，不然咧？
小孩子們只好蹲在一旁吃那一鍋的小芋頭(芋仔囝)，雖然沒有大芋頭那種既鬆又香的口感，卻也別有一番滋味，這是屬於那個年代的小確幸。
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