以前的人,加減都會練一些功夫。
我的阿祖,也就是我老爸的阿公,人稱『蔭師』,因為練過功夫,聽說本領還很不錯,所以還曾經到別的鄉鎮教過徒弟呢!
除了拳腳功夫不差之外,吃飯的本領據說也是一等一。古龍的武俠小說裡面有提到一個食量驚人的人物『天吃星』。我的阿祖,也就是我老爸的阿公,應該跟這個人是有的拼,如果有大胃王的比賽,應該不會輸才對。
而有關我的阿祖驚人的食量,在江湖上有三大傳說:
第一件是清明吃潤餅:
清明節,依照慣例是要吃潤餅,咱們家吃的潤餅是鹹味的,也就是先在潤餅上塗一層豆腐乳,在灑上一層花生粉(以前的人比較功夫,花生粉都還是自己買花生來用酒瓶一粒一粒壓碎的),也因為有這兩樣東西,原本清淡的潤餅就變的可口又開胃。
據說有一次清明節,我的阿祖,也就是我老爸的阿公,不吃則已一吃驚人,光是潤餅皮就吃了一根筷子那麼高,那配掉的菜豈不是更不得了了!?
第二件是冬至吃菜粿:
冬至,除了吃湯圓之外,家裡都會蒸”菜粿”這個應景食物,鹹口味的”菜粿”裡頭包的是蝦米、肉絲、高麗菜、紅蔥等等;甜口味的”菜粿”則是包芝麻、花生等內餡,還會捏成雞母雞子等有吉祥意味的形狀。
據說有一次冬至,我的阿祖,也就是我老爸的阿公,不吃則已一吃驚人,一吃就吃了一整籠的”菜粿”(古時候的蒸籠很大),老祖母發現才告訴他說東西做好都還沒蒸,那些吃下肚子的”菜粿”根本是生的!
第三則是吃掉一頭豬:
又據說有一次,村子裡的親戚死了一頭豬(以前的人難得有肉吃,因為除了重大日子是沒在殺豬的),這親戚就用大灶把豬煮熟了;碰巧我的阿祖,也就是我老爸的阿公剛好路過(是碰巧?還是不幸?),這位親戚基於鄉下人的熱情,邀請阿祖吃一碗(因為阿祖在村裡的輩份頗高),這時阿祖說出了他的經典名言:「不通(台語),留著給囡仔吃。」雖然是婉拒,但還是拗不過親戚的熱情,就給他吃了一碗。
照我阿祖傳說中的實力,那當然是三兩口就碗底朝天囉。
而這位親戚一看阿祖馬上就吃完了,覺得請人家吃的量好像有點不夠,就基於鄉下人的熱情,又邀請阿祖再吃一碗,這時阿祖又說出了他的經典名言:「不通,留著給囡仔吃。」雖然是婉拒,但還是拗不過親戚的熱情又吃了一碗…
這樣的情況重複不知幾次之後,阿祖終於吃飽了,而那位熱情的親戚這時應該是已經昏倒在地。只留下我阿祖的經典名言:「不通,留著給囡仔吃。」陣陣餘音,伴隨著那位熱情親戚無盡的懊悔在空中迴盪!
因此,就像童話裡那個”一下打死七個”的故事一樣,阿祖一個人可以吃下一隻豬的傳聞,也就這樣眾所周知了。(也可能那隻死掉的豬,其實只是一隻小小豬而已吧?)
那我的阿祖,也就是我老爸的阿公,平時是怎樣吃飯的呢?根據老媽的轉述,因為阿祖是從事建築方面的工作,每天上工就挑著一對籮筐,一邊裝滿番薯、另一邊裝著木材,上工途中沿路撿拾乾掉的牛糞做為起火的燃料。到了工地就先生火烤番薯,工作做了一陣之後,休息吃番薯,順便放新的下去烤,幾個循環之後,工作完成,剛好東西也吃光光了。下工,就輕鬆挑著空擔回家。
也就一天要吃掉一籮筐的番薯的意思囉!
想想我的阿祖,也就是我老爸的阿公,有這等厲害的吃飯功夫,當真是不簡單;但,真正命苦的應該是我老祖母啊!
20160707
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