2016年12月29日 星期四

88自述-善飲者醉1酒駕


老爸曾經說過,善飲者醉」,翻成白話文就是:有的人,仗著自己酒量好,能喝善飲之下,反而是最容易喝醉的。

俗話說的好:厚酒傷肝;薄酒傷胃;不喝酒傷心。但,愛喝酒的人,總是會為自己找許多藉口:「沒冬至,都在搓湯圓了,何況冬至?」喝酒也一樣,平常就在喝了,更行況婚喪喜慶重大節日,那還不個痛快?

以前的人沒啥好東西吃,逢年過節、親人忌日就要拜拜,是吃飯喝酒最正當的理由。但這種日子是屬於自己家裡的事情,魚肉菜蔬豐儉由人,個人依其經濟能力有所不同,因為吃多吃少,花的都是自己白花花的銀兩,這可不是開玩笑的。

吃酒席就不一樣了,建醮廟會之類的最受歡迎,是把吠般的流水席,最重要的兩個字免費,豈能不大喝特喝?另一種是喜宴之類的,要包紅包,錢都花出去了,豈能不大喝特喝又大喝特喝?

以前的人觀念跟現在不同:一是認為酒量好就是厲害,所以檯面上不服輸,喝完路邊吐一堆者大有人在。小時候老爸經常回到家已經渾身酒味,走路都不穩,還一直說沒有醉,有時還會大發脾氣(人非聖賢),嚇得我們一干小孩躲在房間不敢出來,辛苦的就是我老媽。

二是既然酒量好就是厲害,那自己騎車回家就更不是問題囉,因為沒有醉嘛。其實呢,當然是醉了,還是醉的一蹋糊塗呢!有時候老爸出外應酬或是喝喜酒會到隔天早上才回來,問說去哪裡了也說不出個所以然,因為多半是摩托車騎到路邊水溝裡,隔天酒醒,才自己騎回家。

怎知道?一看就知道,膝蓋受傷了,連褲子都磨破了啊!擔心害怕的,還是我老媽。

時代進步了,但新聞報導酗酒的,酒駕的也沒少過,真是不該。



2016/7/9記錄

2016年12月22日 星期四

憶兒時二三小事-先祖傳奇-天吃星

以前的人,加減都會練一些功夫。

我的阿祖,也就是我老爸的阿公,人稱『蔭師』,因為練過功夫,聽說本領還很不錯,所以還曾經到別的鄉鎮教過徒弟呢!

除了拳腳功夫不差之外,吃飯的本領據說也是一等一。古龍的武俠小說裡面有提到一個食量驚人的人物『天吃星』。我的阿祖,也就是我老爸的阿公,應該跟這個人是有的拼,如果有大胃王的比賽,應該不會輸才對。

而有關我的阿祖驚人的食量,在江湖上有三大傳說:

第一件是清明吃潤餅:

清明節,依照慣例是要吃潤餅,咱們家吃的潤餅是鹹味的,也就是先在潤餅上塗一層豆腐乳,在灑上一層花生粉(以前的人比較功夫,花生粉都還是自己買花生來用酒瓶一粒一粒壓碎的),也因為有這兩樣東西,原本清淡的潤餅就變的可口又開胃。

據說有一次清明節,我的阿祖,也就是我老爸的阿公,不吃則已一吃驚人,光是潤餅皮就吃了一根筷子那麼高,那配掉的菜豈不是更不得了了!?

第二件是冬至吃菜粿:

冬至,除了吃湯圓之外,家裡都會蒸菜粿這個應景食物,鹹口味的菜粿裡頭包的是蝦米、肉絲、高麗菜、紅蔥等等;甜口味的菜粿則是包芝麻、花生等內餡,還會捏成雞母雞子等有吉祥意味的形狀。

據說有一次冬至,我的阿祖,也就是我老爸的阿公,不吃則已一吃驚人,一吃就吃了一整籠的菜粿”(古時候的蒸籠很大),老祖母發現才告訴他說東西做好都還沒蒸,那些吃下肚子的菜粿根本是生的!

第三則是吃掉一頭豬:

又據說有一次,村子裡的親戚死了一頭豬(以前的人難得有肉吃,因為除了重大日子是沒在殺豬的),這親戚就用大灶把豬煮熟了;碰巧我的阿祖,也就是我老爸的阿公剛好路過(是碰巧?還是不幸?),這位親戚基於鄉下人的熱情,邀請阿祖吃一碗(因為阿祖在村裡的輩份頗高),這時阿祖說出了他的經典名言:「不通(台語),留著給囡仔吃。」雖然是婉拒,但還是拗不過親戚的熱情,就給他吃了一碗。

照我阿祖傳說中的實力,那當然是三兩口就碗底朝天囉。

而這位親戚一看阿祖馬上就吃完了,覺得請人家吃的量好像有點不夠,就基於鄉下人的熱情,又邀請阿祖再吃一碗,這時阿祖又說出了他的經典名言:「不通,留著給囡仔吃。」雖然是婉拒,但還是拗不過親戚的熱情又吃了一碗

這樣的情況重複不知幾次之後,阿祖終於吃飽了,而那位熱情的親戚這時應該是已經昏倒在地。只留下我阿祖的經典名言:「不通,留著給囡仔吃。」陣陣餘音,伴隨著那位熱情親戚無盡的懊悔在空中迴盪!

因此,就像童話裡那個一下打死七個的故事一樣,阿祖一個人可以吃下一隻豬的傳聞,也就這樣眾所周知了。(也可能那隻死掉的豬,其實只是一隻小小豬而已吧?)

那我的阿祖,也就是我老爸的阿公,平時是怎樣吃飯的呢?根據老媽的轉述,因為阿祖是從事建築方面的工作,每天上工就挑著一對籮筐,一邊裝滿番薯、另一邊裝著木材,上工途中沿路撿拾乾掉的牛糞做為起火的燃料。到了工地就先生火烤番薯,工作做了一陣之後,休息吃番薯,順便放新的下去烤,幾個循環之後,工作完成,剛好東西也吃光光了。下工,就輕鬆挑著空擔回家。

也就一天要吃掉一籮筐的番薯的意思囉!

想想我的阿祖,也就是我老爸的阿公,有這等厲害的吃飯功夫,當真是不簡單;但,真正命苦的應該是我老祖母啊!
20160707