花非花，霧非霧
夜半來，天明去
來似清風不多時
去似朝雲無覓處
很多人不知道這首詩是白居易的作品，而更多人不知道的是這首詩看來意境高超，但到底是在說甚麼呢？還好千年之後，終於有人破解了白居易密碼，其實這事也很簡單，大家都想的到，只是沒想到竟然這麼簡單罷了。
話說白居易人稱白話詩人，寫出來的詩即使是老嫗、幼童也都能朗朗上口，而且內容淺顯易懂，所以所寫的事也經常是與升斗小民有關。而這首詩所寫的其實就是我們日常生活周遭經常會遇見的事情，那到底是甚麼呢？答案就是---豆花。
「花非花」，意思是說，這豆花雖然名字當中有花，但其實卻不是花。
「霧非霧」，在做豆花之前要先煮豆漿，而在煮豆漿的時候經常是整個廚房蒸氣一片瀰漫，看也看不清，雖然如濃霧一般朦朧，但卻不是真正的霧。
「夜半來，天明去」，做豆花、煮豆漿一定要在三更半夜、夜深人靜時就開始動作，所以是「夜半來」；豆花做好一大早則是「天明去」。
「來似清風不多時」，清晨時豆花的叫賣聲由遠而近，但若無人呼應、沒人賞光，馬上就又要推到下一個地點，豆花伯伯是不等人的，所以說是「來似清風不多時」。
「去似朝雲無覓處」，詩人在豆花伯伯叫賣時手頭正好有大事要辦，一時走不開，等到方便完了，衝出來叫說要兩碗豆花，無奈人已走遠，哪裡還有豆花伯伯的蹤跡呢，只好徒呼負負，所以說是「去似朝雲無覓處」。
另有一說是：一碗豆花呼嚕嚕，吃完不到五分鐘，上個廁所尿個尿就沒啦，哪還記得有吃過甚麼豆花呢，所以說是「去似朝雲無覓處」。
小不起眼的豆花，也能被他寫成這麼美的一首詩，白居易，真不愧是大詩人啊！
20121122
